Makan cepat mempromosikan obesitas pada anak-anak

Posted on

Makan cepat mempromosikan obesitas pada anak-anak

Obesitas pada anak-anak adalah fenomena berulang yang semakin penting. Sudah pada tahun 2015, lebih dari 100 juta anak-anak obesitas telah diidentifikasi di seluruh dunia (1). Angka-angka ini terus berkembang.
Faktor utama dan yang diakui menjelaskan peningkatan ini, seperti kualitas makanan yang buruk atau kurangnya olahraga (2). Namun demikian, beberapa penyebab obesitas kurang dikenal dan belum sangat penting.
Anda tidak berpikir bahwa makan cepat akan berdampak pada kesehatan anak-anak Anda? Kamu akan terkejut !
Kecepatan konsumsi makanan sangat memengaruhi penambahan berat badan

Tidak itu bukan lelucon, makan cepat meningkatkan kemungkinan seorang anak mengembangkan kegemukan. Memang, menurut sebuah studi oleh para ilmuwan Cina baru-baru ini diterbitkan dalam ulasan Nature (3).
Ini adalah tindak lanjut nasional yang dilakukan di Cina pada lebih dari lima puluh ribu anak-anak berusia antara 7 dan 17 tahun. Kedua jenis kelamin didistribusikan secara merata. Anak-anak dibagi menurut kecepatan nutrisi mereka dalam pemakan cepat (<10 menit) dan pada pemakan sedang dan lambat (> 40 menit).

obesitas

Secara umum, prevalensi obesitas secara signifikan lebih tinggi di antara pemakan cepat (16%) dari rata-rata pemakan (10%) dan pemakan lambat (7%). Perbedaan ini bahkan lebih besar untuk obesitas perut, dengan variasi lebih dari 15% antara pemakan cepat dan lambat. Rasio lingkar pinggang untuk panjang tubuh dua kali lebih tinggi pada pemakan cepat seperti pada yang lain.

Kebiasaan makan juga tampaknya terkait dengan kecepatan nutrisi. Dengan demikian, pemakan cepat cenderung memiliki konsumsi daging, permen, dan sayuran yang lebih besar. Namun, mereka juga memiliki kekurangan produk susu. Ini bisa sangat mengganggu pertumbuhan anak-anak.

Makan cepat mengarah ke kenaikan berat badanBeberapa publikasi telah menunjukkan pentingnya kecepatan makan untuk kesehatan anak-anak (4) (5) (6). Tapi ini adalah pertama kalinya sebuah penelitian menunjukkan bahwa parameter yang diremehkan dan diabaikan ini secara langsung berkaitan dengan obesitas.
Dari sudut pandang patofisiologi, data ini cukup konsisten karena makan cepat meningkatkan jumlah kalori yang tertelan. Selain itu, mengubah jalur saraf refleks yang bertanggung jawab untuk kenyang. Itu juga mempengaruhi, dan merusak, hormon-hormon sistem pencernaan.

Sebaliknya, makan perlahan-lahan meningkatkan efek termal makanan, menstimulasi sekresi hormon yang bermanfaat dan menurunkan jumlah asam lemak yang tidak teresterifikasi.
Perlu diingat bahwa karena makan dengan cepat, anak-anak Anda bisa mengalami obesitas. Ini bukan tentang apa pun kecuali obesitas perut. Ini juga disebut obesitas android. Ini meracuni perkembangan normal anak dan dapat menyebabkan lesi serius pada visera perut.

Mencegah obesitas pada anak

  • Kecepatan konsumsi makanan adalah faktor yang mudah dimodifikasi. Selain itu, manfaatnya cukup besar untuk pencegahan obesitas anak (7) (8).
  • Sangat dianjurkan untuk mengajar anak-anak makan dengan lambat, yaitu, menghabiskan setidaknya 40 menit setiap kali makan. Untuk ini, langkah-langkah sederhana sudah cukup.
  • Pertama Anda harus memberi contoh dan makan perlahan-lahan sendiri.
  • Penting juga untuk makan bersama keluarga dan melarang makanan cepat saji.
  • Dianjurkan untuk memaksa anak untuk duduk di meja setidaknya selama 40 menit. Dengan cara ini, ia akan terbiasa tinggal di meja dan makan lebih lambat tanpa menyadarinya.
  • Bawalah piring satu per satu ke meja. Kami menunggu sampai semua orang selesai sebelum membawakan hidangan berikutnya. Dengan demikian, makanan berlangsung lebih lama.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *